SUMENEP – Rumah makan Cobek Bakar yang bernunasa Etnic Modern semakin hari di padati pengunjung. Menu yang terjangkau menjadi daya tarik, tepatnya di Desa Batuan, Kabupaten Sumenep, Madura, Jawa Timur.
Citarasa yang khas menjadi adalan Cobek Bakar, Ayam, Empal Sapi, Kikil, Bebek, Paru, Usus, Kepiting, Cumi, Udang, Dorang, Tenggiri, Kakap, Kangkung Balacan, Semua serba di Bakar
Bagi pemburu atau penggemar konten masakan, Rumah Makan Cobek Bakar tempat yang pas bagi penggemarnya.
Setiwan, Salah satu Pengunjung dari Kabupaten Bangkalan ini menjelaskan, jika menu di Cobek Bakar sangat pas di lidah.
“Saya kesini jauh-jauh dari Bangkalan ke Sumenep untuk mencicipi masakan yang ada si Cobek Bakar, ternyata rasanya enak banget, ada gurih, pedas, manis, dan sedap menjadi lidah tak mau berhenti,” Ucapnya, Sabtu, (13/05/2023).
Dirinya juga menyampaikan bahwa, tak hanya makanan yang ada di Cobek Bakar saja yang enak. Tepat dan lokasinya bisa di buat foto Selvi dan konten media sosial.
“Konsep ini jarang di temukan, ini benar-benar unik dan terkesan ada di Perdesan,” Ungkapnya.
Menurut setiawan, istri dan anaknya suka tempat yang di sajikan oleh Cobek Bakar, dan pelayanan nya sangat ramah dan cepat.
Secara terpisah, Feri selaku pemilik Cobek Bakar menjelaskan, jika usaha nya yang di geluti ini sekitar dua bulan.
“Rumah makan ini saya konsep dengan nuansa Etnic dan Modern. setiap hari hampir ratusan penginjung memadati usaha kami,” Ujar Feri, Sabtu, (13/05/2023).
Hampir ribuan orang setiap minggu makan di tempanya. Dirinya juga banyak terimakasi kepada seluruh pengunjung yang sudah mampir di Cobek Bakar.
“Menu yang kami sajikan dengan Cobek Bakar dan Sambel khas Perdesan memang menu adalan kami. Timun, Selada, Kacang Panjang, Daun Kemangi,Timat dan Selada menjadi pelengkap,” Jelasnya.
Tak hanya makan di tempat Cobek Bakar, pengunjung bisa memesan melalui Aplikasi online dan jasa pengiriman ke tempat pemesan. yang ada di Sumenep.
“Cobek Bakar Buka dari Jam 09.00-22.00 Wib. Harga yang bersahabat dan tidak menguras kantong pengunjung menjadi bagian konsep kami. Soal harga dari yang terendah mulai 5K sampai 29K,”
Feri juga menerangkan bahwa, nuansa Cobek Bakar sangat sederhana, bahan untuk mengiasi dengan asesoris yang ada di sekitaran rumah, (Tim/wh/day).