NET SYBER.com-SUMENEP”Makanan khas yang dibuat dari campuran daging halus dan tepung ini sangat digemari masyarakat. Hampir semua tempat dapat kita jumpai jenis panganan ini. Mulai dari warung kaki lima bahkan sampai restoran.
Peluang bisnis ini pun dimanfaatkan oleh banyak orang untuk berdagang bakso. Lazimnya, bakso di jual serta disajikan per porsi saja. Lain hal nya dengan”Bakso Gerimis Soraya” yang terletak di Jl Trunojoyo Nomor 143 Desa.Kolor ,Kabupaten,Sumenep, Jawa Timur
Bakso Gerimis Soraya ini mengusung konsep swalayan. Dimana para pengunjung bisa mengambil bermacam jenis bakso dan gorengan sesuai selera mereka.
Beragam menu bakso disajikan di warung ini, mulai dari bakso ranjau, bakso urat, bakso halus, bakso keju, dan bakso hati. Serta Cwimie Malang makanan khas Kota Apel juga jadi menu andalan.
Owner Bakso Gerimis Soraya Sugeng Haryadi atau disapa “Oglenx” menjelaskan, warung bakso dengan konsep swalayan jarang ditemukan di Kota Sumenep. Maka tidak heran, kalau setiap harinya warung ini selalu ramai dikunjungi semua kalangan,karena harganya terjangkau,”ungkap Oglenx.
Tidak hanya itu, warung ini juga menyediakan ayam penyet, empal penyet. Bahkan, ada menu andalan baru, yaitu bakso penyet satu-satunya di Kota Sumenep.(Maz Day)
